I piatti della tradizione


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tagliatelle tartufo bianco 
 

Le Tagliatelline Vecchia maniera al tartufo Bianco

Storico piatto della tradizione del Furlo, la cui ricetta viene tramandata da generazioni e riprodotta nella maggior parte delle tavole della zona. Qui vi proponiamo l'originale, tagliatelle fatte a mano, burro, parmigiano e tartufo bianco.

 

 

 

La Cucina dello Chef Alberto Melagrana vedi il menù completo

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