la creativita' si esprime negli antipasti


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Il tortino di Baccala', crema di scalogno dolce e olio rosso piccante

Una creazione dello Chef Melagrana che introduce pietanze a base di pesce accostate ai piatti della tradizione dell'entroterra. 

 

 

 

 

La Cucina dello Chef Alberto Melagrana vedi il menu' completo

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